Tuesday, December 24, 2013

ചെറുവത്താനി സ്റ്റൈൽ മോര് കാച്ചിയത്

മോര്  കാച്ചിയത് കഴിച്ചിട്ട് നാളേറെയായി.  കഥ വലുതാണ്‌. ചുരുക്കി പറയാം.  എന്റെ  നാട്  എന്ന് പറയുന്ന ചെറുവത്താനി -കുന്നംകുളത്ത്  വയറ്റിൽ  അസുഖം വന്നാൽ ആണ് മോര് കാച്ചുന്നത്. അതല്ലാതെ തൃശ്ശൂരിലെ പോലെ ഊണിന്  മോര് കാച്ചിയത് സെർവ്  ചെയ്യാറില്ല.

എനിക്ക് കൂടെകൂടെ  വയറ്റിൽ അസുഖം വരാറുണ്ട്,  അപ്പോൾ എന്റെ ചേച്ചി എനിക്ക് മോര്  കാച്ചിയതും പൊടിയരി കഞ്ഞിയും ചിലപ്പോൾ  ചുട്ട പപ്പടവും തരും.

 ഈ മോരുകാച്ചി  ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്ലാസും ഒരു ചട്ടി പൊടിയരി കഞ്ഞിയും  കുടിച്ചാൽ ഒരു വിധം വായുകോപവും  ദഹനക്കെടുമെല്ലാം പമ്പ കടക്കും.

ഈ മോര് കാച്ചൽ ഇത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടാണ് അതിനാൽ  എന്റെ  പെണ്ണ് ഇതുവരെ എനിക്ക്  ഇത് ഉണ്ടാക്കി  തന്നിട്ടില്ല.   ഒരിക്കൽ പാറുകുട്ടി  ഉണ്ടാക്കി തന്നിരുന്നു.

വെണ്ണ ഒട്ടും ഇല്ലാത്ത അധികം പുളി ഇല്ലാത്ത  പശുവിൻ മോര് മഞ്ഞൾ,  ചുക്ക്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വേപ്പില   എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറു ചൂടിൽ  ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കണം. മോര്  പിരിയാതെ  നോക്കണം.

ഏതാണ്ട്  അരമണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഇളക്കി  കഴിഞ്ഞാൽ വരുന്ന ആ മണം കേട്ടാൽ അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആൾക്ക്  തന്നെ മൊത്തം കഴിക്കാൻ തോന്നും.

ചിലര് അവസാനം വറ്റൽ മുളകും കടുകും കാച്ചും. പക്ഷെ  രോഗികള്ക്ക് ഈ  കാച്ചൽ ഒഴിവാക്കും.

ഈ പ്രസ്തുത മോരുകാച്ചിയുടെ  റസീപ്പി ശരിക്കും അറിയണമെങ്കിൽ കുന്നംകുളം ചെരുവത്താനിക്കരൊട് ചോദിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് ആക്കെങ്കിലും ഈ  സൂത്രം അറിയുമെങ്കിൽ എന്റെ വീട്ടിൽ  വന്ന്  ഇത് ഉണ്ടാക്കി തരുമല്ലോ..?

പാറുകുട്ടിയെ  എന്റെ കെട്ടിയോൾ ഇവിടെ കയറ്റുകയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവളെ  വിളിക്കാമായിരുന്നു.


Sunday, December 15, 2013

UNTOUCHED SERENITY

"UNTOUCHED SERENITY"----You see a flower in bloom– have you ever considered that the blossoming of a flower is an act of passion, a sexual act? What is happening as the flower blossoms? The butterflies will sit on it and carry its pollen, its sperm, to another flower. sex is godly. The energy of sex is divine energy, godly energy. That is why this energy creates new life. It is the greatest, most mysterious force of all. If passion is transformed, the wife can become the mother; if lust is transformed, sex can become love. love bursts with colour, vividness, sparkle, it is the fuels that urges our soul to expand


Courtesy: my fb friend ms. Priya Dilipkumar

Saturday, December 14, 2013

സാറ - short story

സാറ

സാറ സുന്ദരിയായിരുന്നു. പ്രായത്തിലേറെ  വശ്യതയും ആകാരവും. മധുരപ്പതിനേഴിനു രണ്ട് കൊല്ലം കൂടി കഴിയണം, എങ്കിലും പതിനെഴിനെ വെല്ലുന്ന മേനിയഴക്. സാറയെ കണ്ടാൽ ആരും ഒന്ന് നോക്കും.

സാറയുടെ പറിക്കാൻ ഇരിക്കുന്ന മുറി സണ്ണിയുടെ കിടപ്പ് മുറിക്കരുകിൽ. തോട്ടവീട്. ഒരു വിളിപ്പാടകലെ. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ രണ്ട് മുറികളും സജീവം. സാറ പഠിക്കാനുള്ളത്  നെറ്റിൽ പരതുമ്പോൾ സണ്ണി സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ  കറങ്ങി നടക്കും. അവർ ഒരിക്കൽ മുഖച്ചിത്രത്തിൽ  കണ്ടുവെങ്കിലും അധികം ഒന്നും പങ്കുവെച്ചില്ല. കാരണം രണ്ടുപേർക്കും അവരുടെ മുറിയിലിരുന്നാൽ അന്യോന്യം കനവുന്നതേ ഉള്ളൂ. തന്നെയുമല്ല പ്രത്യേകിച്ചൊന്നും പറയാനുണ്ടായിരുന്നില്ല.

സാറ പതിനഞ്ചുകാരിയണെങ്കിൽ സണ്ണി മുപ്പതിൽ നിറഞ്ഞുനില്ക്കുന്നു,  വിവാഹിതൻ, സാറയെപ്പോലെ സുന്ദരിയായ മറ്റൊരു പെണ്‍കുട്ടിയുടെ ചെറുക്കൻ.

ഒരു ദിവസം സാറ എന്തോ കരുതിക്കൂട്ടി നിലത്ത് വലിച്ചിട്ടു. അത് കേട്ട് സണ്ണി തോട്ട വീട്ടിലേക്ക് നോക്കിയപ്പോൾ നേർത്ത ഗൌണ്‍ ഇട്ട് സാറ അലക്ഷ്യമായി എങ്ങോ നോക്കി നില്ക്കുന്നു. സണ്ണി അത് കാര്യമാക്കാതെ അയാളുടെ പണിയിൽ വ്യാപ്ര്തനായി.

വീണ്ടും സമാനമായ സബ്ദം വീണ്ടും. നോക്കിയപ്പോൾ സാറ കൂടുതൽ വശ്യതയോടെ സണ്ണിയെ നോക്കി പുഞ്ചിരിച്ചു.. രണ്ടു വീടുകളുടെയും ജനാലകൾ തമ്മിലകലം  കേവലം ഒന്നര മീറ്റർ.. ഉയരം കുറഞ്ഞ മതിൽ. പുറത്തേക്ക് ബാൽക്കണിയുള്ള രണ്ടുമുറികൾ. വേലി ചാടാൻ എളുപ്പം.

സാറ സണ്ണിയെ അങ്ങോട്ട് ക്ഷണിച്ചു.. പക്ഷെ സണ്ണിക്ക് അത്രമാത്രം ദാഹമില്ലാത്തതിനാൽ അയാൾ അങ്ങോട്ട് പോയില്ല. സമയം നോക്കിയപ്പോൾ രാവേറെയായി. 11 മണി കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. രണ്ട് വീട്ടുകാരും ഉറങ്ങിക്കഴിഞ്ഞിരുന്നു.

സണ്ണി ടോയലറ്റിൽ പോയി മുഖം കഴുകി ഉറങ്ങാനുള്ള മട്ടിൽ അടി വസ്ത്രങ്ങൾ ഊറി ഹാങ്ങറിൽ തൂക്കിയിടും നേരം ബാക്കണിയിലെ കതകിലാരോ മുട്ടുന്നു..

കർട്ടൻ നീക്കി നോക്കിയപ്പോൾ ...? സാറ. സണ്ണി അല്പമൊന്ന് പരുങ്ങി.
അവൾ വീണ്ടും മുട്ടി - തുറക്കൂ എന്ന ആംഗ്യഭാഷയിൽ...!!

മനസ്സില്ലാ മനസ്സോടെ സണ്ണി വാതിൽ തുറന്നതും സാറ അയാളുടെ തോളിലേക്ക് ചാഞ്ഞു.

"സണ്ണിയേട്ടാ..../!!"
"സാറാ - എന്താ ഇതൊക്കെ...?"

:ഞാനാകെ ഒരു പ്രശ്നത്തിലാണ് . സണ്ണിയെട്ടൻ  എന്നെ സഹായിക്കണം.
"പ്രശ്നത്തിൽ എന്ന് വെച്ചാൽ...?"

"അങ്ങിനെ സണ്ണിയെട്ടൻ ഊഹിക്കുന്ന പോലെ ഒന്നും ഇല്ല. ഈ സാറയെ ആരും ഇന്ന് വരെ ആരും കൈ വെച്ചിട്ടില്ല.. ഞാൻ ഈ നിമിഷം വരെ ഫ്രഷ് ആണ്.. റിയലി ലൈക്ക് ഫ്രഷ് ഗ്രെയ്പ്പ്സ് . സണ്ണിയെട്ടന് വേണമെങ്കിൽ എന്നെ നുകരാം."

"പ്രത്യുപകാരമായി ഞാനുദ്ദേശിക്കുന്നത് സണ്ണിയേട്ടൻ ചെയ്തു തരണം.."
"പ്രത്യുപകാരമോ ...? എനിക്കൊന്നും മനസ്സിലാകുന്നില്ലല്ലോ ... തെളിച്ചു പറയൂ സാറാ .."

പൂവൻ പഴം പോലെ മുന്നിൽ നില്ക്കുന്ന സാറയെ കണ്ട് സണ്ണിയുടെ സമ നില തെറ്റാൻ തുടങ്ങി.. അടി വസ്ത്രമില്ലാതെ നേരിയ ഗൗണിൽ അവളുടെ എല്ലാം അയാൾക്ക് കാണാമായിരുന്നു. എല്ലാം അയാൾക്ക് വേണ്ടി അവൾ സമർപ്പിക്കാനും തയ്യാർ .

"പക്ഷെ എന്തായിരിക്കും അവൾ ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രത്യുപകാരം...?"

[അടുത്ത ലക്കത്തിൽ അവസാനിക്കും ]
++